Category: Curiosités

L ’acarajé s’est répandu au Brésil grâce à la religion afro-brésilienne, le candomblé : mélange de catholicisme, de rites indigènes et de croyances africaines. Cette r

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L e arroz de cuxá est une spécialité originaire de l’État du Maranhão dont l’ingrédient principal est la vinagreira, plus connue sous le nom d’oseille de Guinée. Ce pl

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